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Cocktail do menu de Natal de Vitamix: Limoncello
A Vitamix pode fazer fenomenalmente os cocktails e para demostrar-lho traz uma de suas melhores receitas para o menu de Natal: Cocktail de limoncello.
Para fazer este cocktail ainda mais caseiro, podemos preparar 2 das bebidas que o acompanham:
- Sour Mix ou também conhecida como bar mix, é uma mistura que transmite o sabor doce e ácido aos cocktails. Para obter-lho simplesmente misturar 1 chávena de calda de açúcar (mistura de água e açúcar) com 1 chávena de sumo de limão. Também se pode adicionar dois claras de ovo.
- Soda de lima-limão: Se não encontramos a soda comercial se pode preparar com gasosa e sumo de limão.
Lembra que a tampinha da tampa tem líneas medidoras para adicionar a quantidade exata de licor. Para dar-lhe cor e um toque de sabor, adicione uma framboesa.
Animamos-te a preparar o menu completo de Natal com Vitamix:
- Aperitivo: Ovos rosas recheios
- Entrante: Guisado de queijo, pastinaca e kale
- Premer prato: Chilpachole, sopa mexicana com cangrejo e chochoyotas
- Segundo prato: Presunto com cobertura com tomilho e mel
- Cocktail: Limoncello
- Sobremesa: Pudim de chocolate
Cocktail de limoncello
- Autor: Vitamix
- Tipo de receita: Cocktails
- Tempo de preparação: | Tempo de cozimento: | Tempo total:
Ingredientes
- 60 ml de limoncello
- 60 ml de licor triple seco
- 60 ml de sour mix
- 60 ml de soda de lima-limão
- ½ chávena de cubos de gelo
Instruções
- Introduzir todos os ingredientes no jarro da Vitamix no ordem indicado e fechar bem a tampa.
- Em liquidificadoras Vitamix com programas, selecionar o programa “Batidos”. Pôr em funcionamento o aparelho até que se detenha porque o programa tem finalizado.
- Em qualquer modelo da Vitamix: Selecionar velocidade 1. Aumentar progressivamente a velocidade até a máxima potência. Bater durante aproximadamente 30 segundos ou até obter a consistência desejada.
Notas
Parar dar-lhe uma pitada doce, adiciona cubos de ananás congelada para que vaia adoçando o cocktail.