Os controlos fáceis de utilizar facilitam até a receita mais complicada, quer ajustando manualmente a velocidade, quer deixando-a para um programa automático. Além disso, os temporizadores incorporados em alguns modelos ajudam a controlar a duração da mistura para evitar o excesso de processamento.
E se precisar de um corte rápido? A função "Pulse" dá-lhe golpes de trituração com os quais pode picar os ingredientes.